Coopérative Oléicole La Cayanne

Adresse : Rue Longue
83690 SALERNES

Tél : 04 94 70 72 73

 

 

Président : Christian Olivero

Responsable : Mme Pierrette Guintrand (qui travaille surtout à la Direction des Gites du Var à Draguignan. Tél : 04 94 50 93 91)

Observations :

La fabrication est encore faite à l'ancienne (presse à bras) et le nectar est aussitôt récupéré par les coopérateurs pour leur consommation familiale.

Si vous êtes dans la région vers décembre, demandez à visiter cette très ancienne et pittoresque coopérative.

Variété d'olives triturées : nombreuses variétés de la région varoise

 

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