2- gestion des fabrications et stocks d'huile d'olive

Module OLEIGEST - MOULIN (M2)

2- Gestion des fabrications et stocks d'huile d'olive

Création de lots d'huile par fabrication commune (mise en commun des apports) avec possibilité de traiter autant de pallox ou de greniers simultanément.
Création de lots d'huile spécifiques (apports d'un oléiculteur ou de plusieurs oléiculteurs) qui sont pressés séparément. Possibilité de personnalisation des rendements en fonction de la variété ou de la qualité des apports
NB : Possibilité de mixer les 2 type de fabrications. Par la suite, les rendements obtenus pour les pressages communs sont personnalisés par la définition de rendements en fonction des variétés et des origines et peuvent être modulés en fonction de la qualité des apports.
Répercussion automatique des arrondis au niveau de la freinte.
Contrôle de la traçabilité (les poids pressés correspondent à une somme d'apports) à codification du lot d'huile sur chaque bon d'apport
Edition d'un document de traçabilité (apports correspondant au lot fabriqué)
Edition de la répartition variétale d'un lot pressé (lorsqu'il y plusieurs variétés mélangées)
Détermination des rendements bruts et nets (avec prévision de freinte)
Affectation de l'huile produite dans les cuves de stockage (ou de décantation)
Inscription automatique des mouvements de comptabilité matière
Consultation/édition des historiques de fabrication /décantation et stockage