Quelques photos prises lors de visites...
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Le
Vieux Moulin
Rue de la République
26110 Mirabel-Aux-Baronnies
Tél. : 04 75 27 12 02
Fax : 04 75 27 19 92
Propriétaire : Alain Farnoux
Autres contacts :
Paul Farnoux, Pierre-Jean Chovelon
Le Vieux Moulin continue de servir une clientèle fidèle,
qu'Alain Farnoux et toute sa famille ont su garder grâce à
leur amour de l'huile d'olive traditionnelle, fabriquée à
la "meule en pierre" : 3 générations travaillent
au moulin qui ont su s'adapter aux défis de la
modernisation, en respectant les normes en vigueur : un travail
difficile, dans les ruelles escarpées de ce superbe village,
mais dont l'âme est restée (et restera, j'en suis sur)
intacte !
Variété d'olives
triturées :
Tanche (A.O.C. de NYONS) et divers variétés locales.
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Si
vous partez découvrir la Drôme Provençale, le village
de Mirabel-aux-Baronnies, à quelques kilomètres de
Nyons, est incontournable ! Maisons en pierre restaurées avec goût
par des amoureux de la région, panoramas splendides sur les vignes
bordées de rosiers magnifiques avec le Mont Ventoux qui se détache
sur fond de ciel bleu...Oliveraies bien alignées (souvent proches
des vignes)...
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